Liofilizācija

Liofilizācija (aukstuma kaltēšana) ir dehidratācijas process zemā temperatūrā vakuuma apstākļos.

Liofilizācija jeb aukstuma kaltēšana ir dehidratācijas process zemā temperatūrā vakuuma apstākļos.

Liofilizācijas procesā vispirms izejmateriāls tiek strauji sasaldēts, kam seko spiediena samazināšana liofilizācijas kamerā līdz vakuumam zem 1mbar, tad sākas sublimācijas process. Šajā procesā tiek izlaists ūdens šķidrais agregātstāvoklis, jo sasaldētajā produktā esošais ledus sublimācijas procesā tiek pārvērsts gāzveida stāvoklī un tiek novirzīts uz kondensatoru, tādējādi mitrums tvaika formā no izejmateriāla tiek izkaltēts.

Tehnoloģijas priekšrocības
Tehnoloģijas priekšrocības

Liofilizācijas tehnoloģijas priekšrocība ir tāda, ka kaltējamais materiāls saglabā līdz pat 98% no tā sastāvā esošajām bioloģiski aktīvajām vielām.

Síbiotech izmanto liofilizāciju mikroaļģu, sēņu, ogu, augļu, ārstniecības augu un to pārstrādes produktu kaltēšanai, kas ļauj saglabāt materiāla labās īpašības un bioloģisko funkcionalitāti atšķirībā no konvencionālajām kaltēšanas tehnoloģijām.

Síbiotech liofilizācijas tehnoloģiju izmanto galvenokārt, lai sagatavotu izejmateriālu superkritiskajai šķīduma ekstrakcijai bioloģiski aktīvu savienojumu iegūšanai. Lai ekstrakcija būtu efektīva un to būtu iespējams standartizēt, ir nepieciešamas augstas kvalitātes izejvielas ar augstu bioloģiski aktīvo vielu daudzumu un minimālu mitruma koncentrāciju.

Par sadarbību

síbiotech izstrādā un ievieš jaunas tehnoloģijas un risinājumus bioloģiski aktīvo vielu ieguvē un apstrādē. Ja jums nepieciešami naturāli savienojumi, dodiet mums ziņu! Mūsu komanda labrāt ar jums sadarbosies!

Mūsu sadarbības partneri