Alfa-linolēnskābes jeb augu izcelsmes Omega-3 loma sirds un asinsvadu slimību risku mazināšanā

Alfa-linolēnskābe, kuru saīsināti apzīmē ar ALA, ir polinepiesātinātā Omega-3 taukskābe, kuru var uzņemt ar augu valsts produktiem, tā atrodama dažādos riekstos, kā arī sēklās, tostarp, smilstērkšķu sēklās, kas satur 26 – 30% ALA.

Pētījumos ir novērots, ka no augu izcelsmes produktiem uzņemtā ALA organismā tiek pārveidota par garo ķēžu Omega-3 taukskābēm – eikozapentaēnskābi (EPS) un dokozaheksaēnskābi (DHA) – tām pašām, kas tiek uzņemtas, lietojot uzturā zivis un jūras produktus. Šī pārveide gan norit salīdzinoši nelielos apmēros, proti, no ALA organismā sintezējas aptuveni 5% EPS un mazāk par 0,5% DHS. Taukskābju pārveide nav viendabīga, tās intensitāte var atšķirties dažādos audos. Tāpat arī novērots, ka sievietēm šī pārveide ir 2,5 reizes lielāka nekā vīriešiem.

Ir novērots, ka ALA piemīt īpašības, kas samazina iekaisuma veidošanās procesus, tādējādi mazinot sirds un asinsvadu slimību, kā arī vēža attīstības riskus. Regulārai ALA uzņemšanai ir pozitīva ietekme sirds un asinsvadu slimību risku mazināšanai.

Plaši pētījumi, kuros analizēta saistība starp uzņemto ALA daudzumu un tās uzsūkšanos organismā, parāda, ka katrs 1 grams ar uzturu uzņemtās ALA samazina sirds un asinsvadu mirstības risku par 5%, bet katra papildus ALA vienība, kas ir uzsūkusies asinīs un audos, samazina mirstības risku no sirds un asinsvadu slimībām par 8%.

Alfa-linolēnskābe, kas uzņemta ar augu valsts produktiem, varētu būt potenciāla alternatīva tiem, kas nelieto uzturā zivis. Šobrīd pētījumi vēl turpinās, lai padziļināti izprastu taukskābju pārveides mehānismus un vielmaiņas procesus organismā.

Latvijas zinātnieki un ārsti radījuši smiltsērkšķu sēklu lipīdu ekstraktu

Arvien vairāk cilvēku ikdienas uzturā iekļauj arī smiltsērkšķus un to produktus veselības veicināšanai. Pateicoties smiltsērkšķu augstvērtīgajam bioloģiski aktīvo vielu sastāvam, smiltsērkšķiem piemīt nozīmīgi veselību veicinoši efekti – to lietošana uzlabo sirds un asinsvadu veselību, tiem piemīt antibakteriāls, pretiekaisuma, un pretvīrusu efekts, kā arī citas dziedinošas īpašības. Smiltsērkšķi bagātīgi satur ne tikai vitamīnus, antioksidantus, aminoskābes un minerālvielas, bet arī plašu spektru ar nepiesātinātajām taukskābēm, kurām ir būtiska loma veselības veicināšanā. Turklāt pētījumos uzsvērts, ka smiltsērkšķos atrodamās taukskābes un bioaktīvās vielas organismā darbojas komplementāri un viena otru papildina, sniedzot lielāku efektu veselībai.

Pamatojoties uz pasaules pieredzi pētniecībā un pašu veiktajiem pētījumiem par augu izcelsmes taukskābēm, kā arī lai veicinātu sirds un asinsvadu sistēmas veselību, Latvijas ārsti sadarbībā ar zinātniekiem, ir radījuši smiltsērkšķu sēklu lipīdu ekstraktu Hippocor.

Produkts radīts, izmantojot modernu, ilgtspējīgu un dabai draudzīgu tehnoloģiju – superkritisko šķīduma ekstrakciju ar ogļskābo gāzi (CO₂). CO₂ ir dabīgs, drošs un nekaitīgs šķīdinātājs, tā ir tā pati gāze, ko mēs izelpojam un kas tiek izmantota gāzēto dzērienu ražošanā. Pateicoties saudzīgajai aktīvo uzturvielu iegūšanas metodei, bioloģiski aktīvajām vielām saglabājas to dabiskā ķīmiskā forma, tās nav pakļautas skābekļa ietekmei, nenotiek oksidācija un produkts nesatur dažādus ķīmiskus piejaukumus, smagos metālus, neorganiskos sāļus, olbaltumvielas, šķiedrvielas un alergēnus.

Smiltsērkšķu sēklu lipīdu ekstrakta sastāvā ir nepiesātinātās Omega-3, Omega-6, Omega-9 taukskābes, augu steroli, beta-sitosterols, taukos šķīstoši vitamīni, kā arī citas bioloģiski aktīvas vielas. Produktu ieteicams lietot ikvienam, lai veicinātu sirds un asinsvadu sistēmas veselību, kā arī organisma imūnsistēmas darbību. Jāatceras, ka neviens uztura bagātinātājs neaizstāj pilnvērtīgu un sabalansētu uzturu, kā arī neārstē slimības, tādēļ pacientiem ar jau esošām sirds un asinsvadu slimībām ir jālieto ārsta izrakstītie medikamenti.

Produkta ieteicamā dienas deva ir divas kapsulas jeb 2000 mg (tādējādi nodrošinot 600 mg alfa-linolēnskābi).

Atsauces:
¹  Mori TA. Marine OMEGA-3 fatty acids in the prevention of cardiovascular disease. Fitoterapia2017;123:51-8. doi:10.1016/j.fitote.2017.09.015. pmid:28964873
Watanabe Y,
² Tatsuno I. Omega-3 polyunsaturated fatty acids for cardiovascular diseases: present, past and future. Expert Rev Clin Pharmacol2017;10:865-73. doi:10.1080/17512433.2017.1333902. pmid:28531360
³ Marta Solà Marsiñach, The impact of sea buckthorn oil fatty acids on human health et al Lipids in Health and Disease (2019) 18:145 https://doi.org/10.1186/s12944-019-1065-9
⁴ Brenna JT, Salem N Jr, Sinclair AJ, Cunnane SC. alpha-Linolenic acid supplementation and conversion to n23 long-chain polyunsaturated fatty acids in humans. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 2009; 80:85–91.
⁵ Plourde M, Cunnane SC. Extremely limited synthesis of long chain polyunsaturates in adults: implications for their dietary essentiality and use as supplements. Appl Physiol Nutr Metab 2007;32:619–34.
⁶ Burdge GC, Calder PC. Conversion of alpha-linolenic acid to longer- chain polyunsaturated fatty acids in human adults. Reprod Nutr Dev 2005;45:581–97.
⁷ Harnack K, Andersen G, Somoza V. Quantitation of alpha-linolenic acid elongation to eicosapentaenoic and docosahexaenoic acid as affected by the ratio of n6/n3 fatty acids. Nutr Metab (Lond) 2009;6:8.
⁸ Barcelo-Coblijn G, Murphy EJ. Alpha-linolenic acid and its conversion to longer chain n23 fatty acids: benefits for human health and a role in maintaining tissue n23 fatty acid levels. Prog Lipid Res 2009;48: 355–74.
⁹ Barcelo-Coblijn G, Murphy EJ, Othman R, Moghadasian MH, Kashour T, Friel JK. Flaxseed oil and fish-oil capsule consumption alters human red blood cell n23 fatty acid composition: a multiple-dosing trial comparing 2 sources of n23 fatty acid. Am J Clin Nutr 2008;88:801–9.
¹⁰ Lee TC, Ivester P, Hester AG, et al. The impact of polyunsaturated fatty acid-based dietary supplements on disease biomarkers in a metabolic syndrome/diabetes population. Lipids Health Dis2014;13:196. doi:10.1186/1476-511X-13-196. pmid:25515553
¹¹ Mozaffarian D. Does alpha-linolenic acid intake reduce the risk of coronary heart disease? A review of the evidence. Altern Ther Health Med2005;11:24-30, quiz 31, 79.pmid:15945135
¹² Wei J, Hou R, Xi Y, et alThe association and dose-response relationship between dietary intake of α-linolenic acid and risk of CHD: a systematic review and meta-analysis of cohort studies. Br J Nutr2018;119:83-9. doi:10.1017/S0007114517003294. pmid:29355094
¹³ Sina Naghshi, Dietary intake and biomarkers of alpha linolenic acid and risk of all cause, cardiovascular, and cancer mortality: systematic review and dose-response meta-analysis of cohort studies et al BMJ 2021;375:n2213
¹⁴ Sea Buckthorn Seed Oils as a Novel Omega 3 Source for Coronary Heart Disease Patients with Residual Risk, Iveta Mintale et al Medicina (Kaunas) 2022;58(Supplement 1);
¹⁵ How to Reduce the Residual Cardiovascular Risk: Focus on Phytosterols, Kristaps Erglis et al Medicina (Kaunas) 2022;58 (Supplement 1)