Сверхкритическая флюидная экстракция с CO2

síbiotech специализируется на извлечении активных природных веществ с использованием инновационной и экологичной технологии – сверхкритической флюидной экстракции углекислым газом (CO₂). Природные вещества получают из ягод, плодов и лекарственных растений, а также из побочных продуктов их переработки (выжимки, семян и т. д.), например, из облепихи и её косточек, семян льна и конопли, клюквы, черноплодной рябины.

Из упомянутого сырья получают как жирорастворимые фракции природных веществ, так и полярные соединения. Для полярных соединений в процессе сверхкритической флюидной экстракции дополнительно используется вторичный растворитель – этиловый спирт из зерна. Углекислый газ (CO₂) и этиловый спирт признаны безопасными и безвредными растворителями и в Европе, и в США, а также в других странах мира (GRAS – Generally Recognized As Safe).

В технологии сверхкритической флюидной экстракции углекислый газ (CO₂) подвергается давлению (74 бар) и температуре (31°C) выше его критических пределов. Под таким воздействием CO₂ меняет свои физико-химические свойства, переходя в сверхкритическое состояние и обретая эффективные свойства растворителя. Циркулируя в исходном материале в определённом количестве и с определённой скоростью, CO₂ извлекает жирорастворимые соединения – масла, жиры и воск. В процессе экстракции CO₂, насыщенный сырьевыми соединениями, выводится в сепараторы, в которых соответственно снижаются давление и температура, в связи с чем CO₂ возвращается в газообразное состояние, а в сепараторах остаются определённые фракции природных веществ. В дополнение к CO₂, в процессе экстракции при помощи вторичного растворителя можно получить полярные соединения природных веществ (например, полифенолы). CO₂, высвобождаемый в сепараторах, перерабатывается повторно и используется для последующих циклов экстракции. В полученных продуктах нет остатков CO₂, они отличаются высоким качеством, стабильностью, микробиологической чистотой и длительным сроком хранения. Эта технология экологически безвредна, и, в отличие от традиционных технологий экстракции, в ней не используются органические растворители.

Преимущества технологии:

• Эффективное и избирательное извлечение натуральных веществ
• Натуральные вещества химически не трансформируются, сохраняется их естественная химическая форма
• Щадящий метод экстракции, сохраняющий полезные свойства натуральных веществ
• В результате экстракции можно получить различные фракции природных веществ
• Высокие результаты экстракции
• Нет контакта с кислородом — нет окисления
• Восстановление и переработка CO₂
• Эффективность полученных натуральных веществ в малых дозах (концентрированный экстракт)
• Полученные экстракты натуральных веществ стабильны и имеют длительный срок хранения
• Полученные экстракты натуральных веществ не содержат тяжелых металлов, белков, волокон и аллергенов
• Полученные экстракты натуральных веществ не содержат остатков растворителя