Роль альфа-линоленовой кислоты или Омега-3 растительного происхождения в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний

Альфа-линоленовая кислота (сокращенно АЛК) представляет собой полиненасыщенную жирную кислоту Омега-3, которую можно получить, употребляя растительую пищу, она содержится в различных орехах и семенах, в том числе в косточках облепихи, которые содержат 26-30% АЛК.

Исследования показали, что АЛК, полученная из продуктов растительного происхождения, в организме трансформируется в длинноцепочечные жирные кислоты Омега-3 — эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA) — такие же самые, которые поступают в организм при употреблении рыбы и морепродуктов. Эта трансформация, однако, происходит в относительно небольших количествах, т. е. примерно 5 % ЭПA и менее 0,5 % DHA синтезируются в организме из АЛК. Трансформация жирных кислот неравномерно, его интенсивность может различаться в разных тканях. Также было замечено, что эта трансформация в 2,5 раза больше у женщин, чем у мужчин.

Было выявлено, что АЛК обладает свойствами, которые уменьшают воспалительные процессы, тем самым снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также рака. Регулярный прием АЛК положительно влияет на снижение рисков сердечно-сосудистых заболеваний.

Обширные исследования, анализирующие взаимосвязь между количеством потребляемой АЛК и ее всасыванием в организме, показывают, что каждый 1 грамм АЛК полученный с пищей снижает риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 5%, а каждая дополнительная единица АЛК, всасываемая в кровь и ткани, снижает риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 8%.

Альфа-линоленовая кислота, полученная из растительной пищи, может стать потенциальной альтернативой для тех, кто не ест рыбу. В настоящее время все еще продолжаются исследования, направленные на более глубокое понимание механизмов превращения жирных кислот и метаболических процессов в организме.

Латвийские ученые и врачи создали липидный экстракт из косточек облепихи

Все больше людей включают облепиху и продукты из нее в свой ежедневный рацион для укрепления здоровья. Облепиха обладает выраженным оздоровительным эффектом за счет содержащихся в ней биологически активных веществ, ее употребление улучшает работу сердечно-сосудистой системы, обладает антибактериальным, противовоспалительным и противовирусным действием, а также другими целебными свойствами. Облепиха богата не только витаминами, антиоксидантами, аминокислотами и минералами, но и широким спектром ненасыщенных жирных кислот, играющих важнейшую роль в укреплении здоровья. Кроме того, исследования подчеркивают, что жирные кислоты и биоактивные вещества, содержащиеся в облепихе, взаимодополняющим образом действуют в организме и дополняют друг друга, оказывая большее влияние на здоровье.

Основываясь на мировом опыте исследований и собственных исследованиях жирных кислот растительного происхождения, а также для укрепления здоровья сердечно-сосудистой системы, латвийские врачи в сотрудничестве с учеными создали HIPPOCOR, липидный экстракт из косточек облепихи.

Продукт создан с использованием современной, устойчивой и экологически чистой технологии — сверхкритической растворной экстракции углекислым газом (CO₂). CO₂ — это природный, безопасный и безвредный растворитель, это тот же газ, который мы выдыхаем и который используется для приготовления газированных напитков. Благодаря щадящему способу получения активных нутриентов биологически активные вещества сохраняют свою естественную химическую форму, не подвергаются воздействию кислорода, не происходит окисления и продукт не содержит различных химических примесей, тяжелых металлов, неорганических солей, белков, волокна и аллергенов.

Липидный экстракт из косточек облепихи содержит ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6, Омега-9, растительные стеролы, бета-ситостерол, жирорастворимые витамины, а также другие биологически активные вещества. Продукт рекомендуется всем для укрепления здоровья сердечно-сосудистой системы, а также функционирования иммунной системы организма. Следует помнить, что никакая пищевая добавка не заменяет полноценного и сбалансированного питания, а также не излечивает заболевания, поэтому больные с уже имеющимися сердечно-сосудистыми заболеваниями должны использовать препараты, назначенные врачом.

Рекомендуемая суточная доза продукта составляет две капсулы или 2000 мг (что обеспечивает 600 мг альфа-линоленовой кислоты).

Ссылки:

¹  Mori TA. Marine OMEGA-3 fatty acids in the prevention of cardiovascular disease. Fitoterapia2017;123:51-8. doi:10.1016/j.fitote.2017.09.015. pmid:28964873
Watanabe Y,
² Tatsuno I. Omega-3 polyunsaturated fatty acids for cardiovascular diseases: present, past and future. Expert Rev Clin Pharmacol2017;10:865-73. doi:10.1080/17512433.2017.1333902. pmid:28531360
³ Marta Solà Marsiñach, The impact of sea buckthorn oil fatty acids on human health et al Lipids in Health and Disease (2019) 18:145 https://doi.org/10.1186/s12944-019-1065-9
⁴ Brenna JT, Salem N Jr, Sinclair AJ, Cunnane SC. alpha-Linolenic acid supplementation and conversion to n23 long-chain polyunsaturated fatty acids in humans. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 2009; 80:85–91.
⁵ Plourde M, Cunnane SC. Extremely limited synthesis of long chain polyunsaturates in adults: implications for their dietary essentiality and use as supplements. Appl Physiol Nutr Metab 2007;32:619–34.
⁶ Burdge GC, Calder PC. Conversion of alpha-linolenic acid to longer- chain polyunsaturated fatty acids in human adults. Reprod Nutr Dev 2005;45:581–97.
⁷ Harnack K, Andersen G, Somoza V. Quantitation of alpha-linolenic acid elongation to eicosapentaenoic and docosahexaenoic acid as affected by the ratio of n6/n3 fatty acids. Nutr Metab (Lond) 2009;6:8.
⁸ Barcelo-Coblijn G, Murphy EJ. Alpha-linolenic acid and its conversion to longer chain n23 fatty acids: benefits for human health and a role in maintaining tissue n23 fatty acid levels. Prog Lipid Res 2009;48: 355–74.
⁹ Barcelo-Coblijn G, Murphy EJ, Othman R, Moghadasian MH, Kashour T, Friel JK. Flaxseed oil and fish-oil capsule consumption alters human red blood cell n23 fatty acid composition: a multiple-dosing trial comparing 2 sources of n23 fatty acid. Am J Clin Nutr 2008;88:801–9.
¹⁰ Lee TC, Ivester P, Hester AG, et al. The impact of polyunsaturated fatty acid-based dietary supplements on disease biomarkers in a metabolic syndrome/diabetes population. Lipids Health Dis2014;13:196. doi:10.1186/1476-511X-13-196. pmid:25515553
¹¹ Mozaffarian D. Does alpha-linolenic acid intake reduce the risk of coronary heart disease? A review of the evidence. Altern Ther Health Med2005;11:24-30, quiz 31, 79.pmid:15945135
¹² Wei J, Hou R, Xi Y, et alThe association and dose-response relationship between dietary intake of α-linolenic acid and risk of CHD: a systematic review and meta-analysis of cohort studies. Br J Nutr2018;119:83-9. doi:10.1017/S0007114517003294. pmid:29355094
¹³ Sina Naghshi, Dietary intake and biomarkers of alpha linolenic acid and risk of all cause, cardiovascular, and cancer mortality: systematic review and dose-response meta-analysis of cohort studies et al BMJ 2021;375:n2213
¹⁴ Sea Buckthorn Seed Oils as a Novel Omega 3 Source for Coronary Heart Disease Patients with Residual Risk, Iveta Mintale et al Medicina (Kaunas) 2022;58(Supplement 1);
¹⁵ How to Reduce the Residual Cardiovascular Risk: Focus on Phytosterols, Kristaps Erglis et al Medicina (Kaunas) 2022;58 (Supplement 1)