Почему облепиху называют «суперягодой»?
Все больше людей включают облепиху и продукты из нее в свой ежедневный рацион для профилактики здоровья. Благодаря качественному составу биологически активных веществ, облепиха обладает выраженным оздоровительным эффектом — при ее употреблении улучшается состояние сердечно-сосудистой системы, она обладает антибактериальным, противовоспалительным, гепатопротекторным, противоопухолевым и противовирусным действием, а также другими лечебными свойствами.
Более 130 научных исследований* подтверждают благотворное влияние облепихи на здоровье.
Что делает облепиху «суперягодой»?
Витамины. Это растение с разносторонними свойствами, его плоды, листья и побеги содержат более 190 биологически активных соединений, в том числе водо- и жирорастворимые витамины — А, С, D, Е, F, К, Р и витамины группы В (В1, В2, В6) и т. д.
Полезные жирные кислоты, аминокислоты и растительные стеролы. Облепиха содержит полезные жирные кислоты (в том числе Омега 3, 6, 7 и 9), органические кислоты, углеводы, аминокислоты (18 различных аминокислот, восемь из которых являются незаменимыми — изолейцин, лейцин, лизин, треонин, метионин, триптофан, валин и фенилаланин), полифенолы (флавоноиды) и растительные стеролы и др.
Антиоксиданты. Ягоды также содержат значительное количество природных антиоксидантов, в том числе аскорбиновую кислоту (695 мг/100 г), токоферолы (1-10 мг/100 г), каротиноиды (3-15 мг/100 г), особенно бета-каротин (провитамин А). ), икопин и зеаксантин.
Mикроэлементы. Облепиха содержит не менее 24 микроэлементов, наиболее важным из которых является калий, за которым следуют натрий и кальций.
*Ссылки на некоторые из упомянутых исследований
• Ja´sniewska, A.; Diowksz, A. Wide Spectrum of Active Compounds in Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides) for Disease Prevention and Food Production. Antioxidants 2021, 10, 1279. Poland
• M. Koskovac, S. Cupara, M. Kipic, A. Barjaktarevic, O. Milovanovic, K. Kojicic and M. Markovic (2017) Sea Buckthorn Oil—A Valuable Source for Cosmeceuticals, Cosmetics, 4, 2-10. Serbia
• K. Pallavee, M. Ashwani (2017) Sea Buckthorn Juice: Nutritional Therapeutic Properties and Economic Considerations. International Journal of Pharmacognosy and Phytochemical Research, 9(6), p. 880-884. India
• E. Christaki (2012) Hippophae Rhamnoides L. (Sea Buckthorn): a Potential Source of Nutraceuticals, Food and Public Health, Vol 2(3), p 69-72. Greece.