

Sācies nozīmīgs posms Omega-3 iegūšanai no mikroaļģēm
Tāpat kā daba šajā saulainajā vasaras sākumā, arī mūsu mikroaļģes Nannochloropsis spp. fotobioreaktoros vareni sazaļojušas, un sibiotech pētnieku komanda varēja “novākt” bagātīgu aļģu ražu!
Lai nonāktu līdz Omega-3 vērtīgajām taukskābēm, tiek veikta virkne nozīmīgu un rūpīgi uzraudzītu soļu: mikroaļģes speciāli aprīkotā iekārtā tiek atdalītas no barotnes;
tiek iegūts mikroaļģu koncentrāts, kas pēc tam tiek aukstumā kaltēts (freeze-dry);
pēc tam no iegūtās mikroaļģu sausās biomasas ar superkritiskās ogļskābās gāzes (CO2) ekstrakcijas metodi tiek iegūtas augsti koncentrētas Omega-3 taukskābes jeb lipīdu ekstraksts. Tas satur eikozapentanskābi jeb EPA, kas ir viena no vērtīgākajām taukskābēm sirds veselības veicināšanai!
Lai zinātu, cik daudz un kādas vērtīgas bioaktīvas vielas tiek iegūtas, ekstrakts tiks nosūtīts uz laboratoriju.
sibiotech aļģu eksperte, biotehnoloģe Liene Patetko rūpīgi seko līdzi mikroaļģu attīstībai – audzēšanas apstākļu un citiem procesu kvalitātes rādītājiem no “dzimšanas” brīža līdz pat gatava veselību veicinoša produkta tapšanai.
Atsauce: Projekts “No slēgtā bioreaktorā kultivētām mikroaļģēm iegūtu Omega-3 taukskābju ekstrakcija un bagātināšana”, kas tiek realizēts Viedo Materiālu un Tehnoloģiju Kompetences centrā, projekta Nr. 5.1.1.2.i.0/1/22/A/CFLA/005.